Familias Mayas afectadas por aumento del huevo

Las familias mayas de los municipios de Hecelchakán y Hopelchén, en Campeche, sufren ante el incremento en el precio del huevo, pues este lunes alcanzó el precio máximo desde que inició su incremento en estos días, y se vende en 125 pesos la reja, mientras que en las tienditas se vende en cuatro pesos con 50 centavos o gasta en cinco pesos la pieza.

Las amas de casa se lamentan pues ahora tienen que excluir también este alimento de su dieta diaria lo que representa un duro golpe, pues antes de esta escalada, era el alimento más consumido por su accesibilidad que ahora ya no se puede considerar como el alimento preferido. Es el caso de doña Dulce María del Carmen Caamal Xool, de Dzitbuo, Hecelchakán, quien afirma que “cuando no hay para más, aunque sea se come huevo, pero ahora ya está hasta más caro que el pollo y ya no alcanza para uno ni para otro”, o Doña Silvia Lucely Tinah Castillo, ama de casa de la colonia Venustiano Carranza de la cabecera municipal de Champotón, quien lamenta que “ya no hay dinero que alcance, no sabemos a dónde vamos a parar, ya no se puede ni comiendo arroz cuchareado, como hacemos ahora, porque no alcanza para tortilla”.

Esta escalada del precio del huevo se vive en todo el estado, y en las principales ciudades tale como Campeche, Ciudad del Carmen y Champotón el precio llegó a los 95, 97 y hasta 100 pesos la reja de 30 piezas, pero el mayor incremento se presenta precisamente en las zonas más pobres que son los municipios mayas mencionados.

Así, las amas de casa se truenan los dedos para alimentar a sus familias, pues los ingresos se ven ya incapaces de enfrentar al aumento de precios, por lo que no les queda más opción que comprar menos y comer menos.