Consumo de tamales en México aumentó 15% en 2020

Consumo de tamales en México aumentó 15% en 2020

Como resultado del confinamiento por la pandemia de coronavirus, en el 2020, los mexicanos consumieron 15% más tamales y 19% más atole, señala una encuesta de la empresa de consultoría Kantar.

De acuerdo con el estudio, tres de cada 10 personas en nuestro país, consumen tamales al menos una vez a la semana y en promedio, el consumo de este alimento incrementó más en personas jóvenes de ingresos medios. Pero cómo comer un tamal si el acompañante perfecto, el atole, o al menos esa fue la opinión del 16% de los encuestados.

Asimismo, se indicó que el 55% de las ocasiones en que se consumen tamales es por la mañana, mientras que un 39% de las personas prefiere disfrutarlos por las noches. Los hogares con ingresos bajos son en donde más se consumen tamales, mientras que el champurrado o atole es mayormente consumido por los mayores de 41 años.