Injustificado el aumento del kilogramo de la tortilla en el Edomex

Injustificado el aumento del kilogramo de la tortilla en el Edomex

En los primeros días de este año algunas tortillerías del Estado de México decidieron subir el costo del kilogramo de la tortilla en 20 pesos, sin embargo, líderes del sector afirmaron que este aumento de casi 30 por ciento es injustificado, debido a que no se ha presentado un aumento en el costo de los insumos, como se había estipulado antes de que finalizara el 2019, por lo que no existen elementos para afectar la economía de los mexiquenses.

 

Ante ello, el presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional México, Sergio Jarquín Muñoz informó que tanto el maíz, así como el gas, la electricidad y el combustible considerados como los insumos principales para la elaboración de la tortilla, no presentaron un incremento en sus costos al inicio de año.

 

Por el momento no existe una justificación real por parte de los productores para aumentar el costo de este producto, considerado un alimento básico.

 

Por otra parte, las harinas que fabrican las empresas Maseca y Minsa" son usadas por algunos productores para elevar la tortilla