Alimentos al alza por tercer mes consecutivo

Alimentos al alza por tercer mes consecutivo

Agosto fue el tercer mes al hilo que ha registrado un aumento en los precios mundiales de los alimentos y por tanto de la canasta básica, esto según el Índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En este sentido de febrero a lo que va del año, el aumento en los productos alimenticios que más se comercializan a nivel mundial fue de 96.1 puntos, incremento que se le atribuye directamente a una demanda mucho más grande y a la depreciación del dólar.

Los productos alimenticios más afectados son los aceites vegetales, el azúcar y los cereales como el sorgo y el maíz.